전체 글63 영양제 흡수율을 결정짓는 장내 환경, 똑똑하게 유산균 고르는 기준 1. 비싼 유산균을 먹어도 제자리걸음인 진짜 이유시중에 판매되는 수많은 건강기능식품 중 대중적으로 가장 먼저 챙겨 먹는 제품을 꼽으라면 단연 ‘유산균(프로바이오틱스)’일 것입니다. 저마다 수백억 마리의 보장 균수를 자랑하고, 특허받은 코팅 기술을 내세우며 소비자들을 유혹합니다. 장 건강을 위해, 혹은 면역력을 높이기 위해 큰맘 먹고 고가의 수입 유산균을 구입해 매일 아침 공복에 정성껏 챙겨 먹기 시작합니다.하지만 몇 달 동안 꾸준히 복용하는데도 이상하게 배에 가스가 차는 증상이 여전하거나 배변 습관이 크게 개선되지 않아 실망했던 경험이 있으신가요? "이 제품도 나한테는 안 맞나 봐"라며 또다시 다른 브랜드의 제품을 찾아 헤매는 '유산균 유목민' 생활을 반복하고 있다면, 문제는 유산균 제품 그 자체가 아닐.. 2026. 6. 8. 간 건강과 장내 미생물의 밀월 관계: 장-간 축(Gut-Liver Axis)의 비밀 1. 술을 마시지 않아도 지방간이 생기는 분들을 위한 이야기평소에 술을 전혀 마시지 않거나 어쩌다 한 잔 마시는 정도인데도, 건강검진에서 '비알코올성 지방간'이라는 진단을 받고 당황해하는 분들이 많습니다. "지방간은 술이나 고기를 많이 먹어서 생기는 병 아닌가?"라며 억울해하기도 하죠. 영양제를 챙겨 먹고 탄수화물을 줄여봐도 좀처럼 피로가 가시지 않고 간 수치가 내려가지 않는다면, 이제는 간이 아니라 대장 속 미생물들의 상태를 점검해 보아야 합니다.의학계에서 최근 가장 주목받고 있는 개념 중 하나가 바로 '장-간 축(Gut-Liver Axis)'입니다. 우리의 장과 간은 '문맥'이라는 거대한 혈관 고속도로로 직접 연결되어 있습니다. 장에서 흡수된 모든 영양소와 물질들은 이 고속도로를 타고 가장 먼저 간으.. 2026. 6. 8. 다이어트 실패의 원인, 비만 유도균 '퍼미큐티스' 조절하는 생활 습관 1. 억울하게 살이 찌는 체질, 의지력보다 배 속 균을 의심하라"나는 남들보다 적게 먹고 운동도 열심히 하는데 왜 살이 잘 안 빠질까?" 다이어트를 해본 사람이라면 누구나 한 번쯤 던져봤을 질문입니다. 닭가슴살과 고구마만 먹으며 가혹하게 식단을 조절하고, 매일 땀을 흘려도 체중계 바늘이 움직이지 않으면 결국 '나는 의지력이 약한가 봐'라며 스스로를 자책하고 포기하게 됩니다. 하지만 이 억울한 체중 정체기의 원인이 당신의 나태함이 아니라, 장 속에 득실거리는 특정 미생물 때문일 수 있다는 사실을 알고 계시나요?마이크로바이옴 연구가 활발해지면서 과학계는 물만 마셔도 살이 찌는 체질과 아무리 먹어도 마른 체질의 결정적인 차이가 장내 미생물 구성에 있다는 것을 밝혀냈습니다. 그 중심에 있는 것이 바로 일명 '뚱.. 2026. 6. 8. 마이크로바이옴 관점에서 본 간헐적 단식과 소식의 진짜 효과 1. 장을 비우는 시간, 미생물들이 대청소를 시작하는 순간다이어트나 건강 관리를 위해 간헐적 단식을 하거나 평소 먹는 양을 줄이는 '소식'을 실천하는 분들이 많습니다. 대부분은 이를 칼로리 섭취를 줄여 살을 빼거나 인슐린 감수성을 개선하기 위한 방법으로 접근합니다. 하지만 우리가 음식을 먹지 않고 위장을 비워두는 공복 시간은, 우리 몸의 세포뿐만 아니라 배 속 장내 미생물 생태계에도 엄청난 변화를 체감하게 하는 '대청소의 시간'입니다.음식이 끊임없이 들어오는 장은 마치 24시간 쉬지 않고 가동되는 공장과 같습니다. 소화와 흡수를 하느라 장벽 세포와 미생물들은 단 한 순간도 휴식을 취하지 못합니다. 이때 의도적으로 공복 시간을 가지면 장내 환경은 완전히 새로운 국면을 맞이합니다. 마이크로바이옴 관점에서 단.. 2026. 6. 7. 나이가 들수록 변하는 장내 미생물, 노화 방지를 위한 장 관리법 1. 나이 듦의 신호, 주름살보다 먼저 변하는 배 속 생태계거울을 보며 늘어난 주름살과 흰머리를 발견할 때 우리는 비로소 나이가 들고 있음을 체감합니다. 안티에이징 크림을 바르고 노화 방지에 좋다는 영양제를 찾아 먹기 시작하죠. 하지만 겉으로 보이는 변화보다 우리 몸 안에서 훨씬 더 정직하고 빠르게 늙어가는 곳이 있습니다. 바로 우리 건강의 뿌리 역할을 하는 '장내 미생물 군집'입니다.인간이 나이를 먹어가듯 배 속의 미생물 생태계도 함께 노화 과정을 겪습니다. 젊고 건강한 장 속에는 수백, 수천 종의 미생물들이 다채롭게 어우러진 '울창한 열대우림' 같은 생태계가 유지됩니다. 그러나 노화가 진행될수록 이 생태계의 다양성이 급격히 떨어지며 특정 유익균의 세력이 약화됩니다. 최근 의학계에서는 이를 '인플라메이.. 2026. 6. 7. 발효 식품의 두 얼굴: 김치와 요거트가 모두에게 좋지 않은 이유 (FODMAP) 1. 건강해지려고 먹은 김치와 요거트, 왜 배를 더 아프게 할까속이 늘 더부룩하고 가스가 차는 사람들에게 주위에서 가장 많이 권하는 음식을 꼽으라면 단연 '김치'나 '요거트' 같은 전통 발효 식품일 것입니다. 유익균이 살아 숨 쉬는 발효 식품은 장내 미생물 생태계를 풍요롭게 만드는 보약으로 잘 알려져 있으니까요. 그래서 큰맘 먹고 매끼마다 잘 익은 김치를 챙겨 먹고, 아침마다 수제 요거트를 마시기 시작합니다.하지만 이상하게도 이 좋다는 음식을 먹을수록 배가 풍선처럼 부풀어 오르고, 시도 때도 없이 가스가 차며, 묽은 변을 보는 경우가 있습니다. "장 건강이 좋아지는 과정에서 겪는 일시적인 명현 현상인가?"라며 억지로 참고 계속 드셨다면 지금 당장 멈추셔야 합니다. 남들에게는 장을 살리는 보약이, 내 장에.. 2026. 6. 7. 이전 1 2 3 4 ··· 11 다음